Världsrekordhållare samt Årets 3-åring i USA 2001
(4)1.10,7a • $1.288.466 • 30 20-2-0

S.J’s Caviars tävlingskarriär inleddes vid två års ålder där han vann 5 segrar på 10 starter och tjänade $89.976, dock kantades tvåårssässongen av svår sjukdom vilket gjorde att man inte valde att betala in anmälnings-avgifterna till flera stora årgångslopp, såsom Hambletonian.
Trots detta triumferade han som treåring genom att vinna 15 av 20 starter, bl a i World Trotting Derby, Dexter Cup och Currier and Ives, samt genom total utklassning tangera Mack Lobell’s världsrekord för 3-åringar på 1000-metersbana; 1:53,4, efter en vinst på 11 längder. Som 3-åring tjänade S.J.’s Caviar $1.198.490 (!) och utsågs detta år till årets 3-åring i USA.

Klassiskt möderne
S.J.’s Caviars möderne går tillbaka till den legendariska Lady Ann Reed, som själv inte var någon storstjärna, trots ett världsrekord som 3-åring, på travbanorna men vars förärvning i stort sett har skapat en egen linje med stjärnor som S.J.s Caviar, Supergill, Toss out, Russel November och Steinlager bara för att nämna några. Dessutom är S.J.’s Caviar linjeavlad på Yankee Duchess, superstoet vars förärvning avspeglas i Muscle Hill, Yankee Glide och Windsongs Legacy.
Fader till 7 världsrekordhållare och 3 avelshingstar
Trots att han till en början inte bevärdigades med det mest högklassade stomaterialet har S.J.’s Caviar visat att hans förvärvning är något utöver det vanliga. Världen över poppar det upp nya stjärnor som sällar till den redan stora skaran av topphästar.
I USA finns redan sju stycken världerekordhållare; Centurion Atm, 1.10,5, $241.640 slog världsrekordet för 2-åriga hingstar på milebana 2014, samt har segrat i Peter Haughton Memorial 2014, Caviar Crown, 1.10,4, $268.035, världsrekord för 3-åriga hingstar på tusenmetersbana, Euro Hanover, 1.10,1, $276.500, världsrekord för 4-åriga valacker på tusenmetersbana, Keystone Activator, 1.10,2, $370.138, världsrekord för 2-åriga hingstar på tusenmetersbana, Hidden Viggorish, 1.10,3a, $537.029, världsrekord för 3-åriga ston på tusenmetersbana, Triumphant Caviar, 1.09,5, $796.794, världsrekord för 3-åriga hingstar/valacker på 800-metersbana, Sevruga, 1.08,7, $1.062.936, världsrekord för äldre valacker på tusenmetersbana, segrare i bl a John Cashman Jr Memorial samt Likeabatoutahell, 1.09,4, $1.035.643, världsrekord för4-åriga valacker på tusenmetersbana . Förutom dessa världsrekordhållare finns Bold And Fresh, 1.10,4, 4.592.364 kr, segrare i Hambletonian Oaks, och The Lindy Reserve,1.10,9, $317 981, även denne segrare i Peter Haughton Memorial.
I Europa finns 3 st avelshingstar; Hard Livin, 1.10,0,5.249.570 kr, Hambletonianfinalist samt tvåa i Matron Stakes, Mr Pine Chip, 1.09,6, $635.875,tvåa i Breeder’s Crown för 2-åringar , vinnare av kval till Hambletonian samt Stanley Dancer Trot och Mythical Lindy, 1.09,9, $629.104, som bl a var 2:a i Peter Haughton Memorial efter Donato Hanover. Utöver dessa finner man stjärnor som Swept To Victory, 1.11,1, 3.347.077 kr, Kungapokalvinnaren Fawkes, 1.10,2ak, 2.714.823 kr, Orleans Om, 1.11,5, €411.499 och In Wise As, 1.12,3, €221.288 m.fl.
Första svenskfödda kullen födda 2014
De elva startande tvååringarna körde tillsammans in 3,7 miljoner kr, vilket har gjort S.J.s Caviar till vinstrikaste fadershingst bland tvååringarna år 2016. Detta genom dubbelseger i Svensk Uppfödningslöpning i form av Coin Perdu, 16 11-1-1, 1.12,1al, 5.148.000 kr som dessutom slog Svenskt rekord för 2-åriga hingstar och valacker och även var tvåa i Svenskt TravKriterium året därpå samt Executive Caviar 17 7-5-2, 1.12,1ak, 2.550.203 kr, som vann både Svampen och Breeder’s Crown för tvååringar. Båda är numera avelshingatsr i Sverige. Även på stosidan visar S.J.’s Caviar sin framgångsrika nedärvning bl a i Global Upper Style, 30 8-8-5, 1.11,4am, 3.125.066 kr, som var tvåa i Drottning Silvias Pokal 2018, trea i StoChampionatet Final 2018 och trea i Breeder’s Crown för fyraåriga ston 2018 och vann Sto-SM 2019 samt Rose Mary, 17 4-3-1, 1.11,8ak, 800.600 kr, tvåa i StoSprintern Final 2018.
Andra svenskfödda kullen födda 2015
De tolv startande tvååringarna körde tillsammans in 2,3 miljoner kr, vilket återigen gjorde S.J.s Caviar till vinstrikaste fadershingst bland tvååringarna år 2017. Global Welcome, 19 14-0-1, 1.12,0am, 4.333.500 kr segrade i Svensk Uppfödningslöpning 2017 och vann Breeders’ Crown för 3-åriga hingstar och valacker 2018 samt vinnare av Uttagningslopp till Svenskt TravDerby 2019. Året därpå blev S.J.’s Caviar vinstrikaste fadershingst bland treåringarna då 59 startande avkommor tillsammans körde in över 18 miljoner kr, varav stona stod för över hälften av den summan. Detta genom bl a Conrads Rödluva 17 11-4-1, 1.11,9am, 7.685.500 kr, som vann både Svenskt TravOaks 2018 och Breeder’s Crown för treåriga ston 2018 och var tvåa i Svenskt StoDerby 2019 samt Staro Miami 18 10-3-2. 1.12,1am, 4.159.082 kr, tvåa i Svenskt TravOaks och tvåa i Breeder’s Crown för treåriga ston.
Still Going Strong! Fader till flera Klassiska Vinnare 2022!
2022 var ett mycket framgångsrikt år för S.J.’s Caviars avkommor. Förutom mer än 32 miljoner kr insprungna av Svenskfödda avkommor så vann hans avkommor flera Klassiska lopp; Svenskt TravOaks vanns av Bonneville W.I., 9 3-2-1, 1.11,9am, 3.059.000 kr, Tyskt Derby vanns av Days of Thunder (DE), 1.12,0m, €223.089, Dyess vanns av Riet Hazelaar (DE), 1.12,8m, €117.368, Norskt StoDerby vanns av Dyess (NO), 19 7-2-4, 1.13,0ak, 1.194.500 NOK och Danskt StoKriterium vanns av Hallöjsa Vang, 13 7-4-1, 1.13,3am, 770.172 Dkr. Utöver detta vanns flera storlopp bl a. Prix Charlie Mills (Cyrano de B.), Prix de Vic sur Cere (Cyrando de B.), Gulddivisionen försök/final (Hazard Boko), Gävle Stora Pris (Global Adventure), Midsommarkransen (Global Adventure) Queen L:s Lopp (Margareta Tooma), Diamantstoet Final (Lady Beluga) och Pohjantähti (Global Withdrawl).
Avgifter: 5.000 kr vid språng + 45.000 kr vid levande föl. Sedvanliga veterinärkostnader och moms tillkommer.